Nous recherchons un(e) ouvrier(ère) de chai motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à l'ensemble des travaux liés à la vinification, à l'élevage et à la préparation des vins pour la mise en bouteille. Missions : - Participer à l'ensemble des travaux de chai : réception des vendanges, pressurage, soutirage, écoulage, assemblages, entonnage, attinage. - Suivre les étapes de vinification et veiller au respect des protocoles. - Réaliser les opérations courantes : nettoyage, entretien du matériel et respect strict des règles d'hygiène des installations. - Travailler en étroite collaboration avec le maître de chai et l'équipe technique. Profil recherché : - Ponctualité, sens de l'organisation et attitude positive indispensables. - Motivation, implication et esprit d'équipe. Conditions : - Poste à pourvoir immédiatement. - Type d'emploi : CDI (débutant(e) accepté(e))
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