Description
En tant que commis de cuisine vos missions seront : - Assurer la mise en place, l'élaboration et l'envoi des préparations culinaires durant les services tout en respectant les fiches techniques et les directives du Leader de cuisine. - Participer au maintien et au réassort des stocks en cuisine en organisant. Étiquetant, contrôlant les produits frais et l'épicerie en appliquant le FIFO. - Garantir le respect et l'application des normes en matière d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP). - Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste, des locaux, du matériel et de la vaisselle en cuisine. Le job est fait pour vous si : - Vous savez travailler en équipe et avez à cœur la satisfaction du client, - Fort.e d'une première expérience réussie sur un même poste, vous êtes reconnu.e pour votre discipline et votre grande capacité de travail, - Organisé.e, vous maitrisez les règles en matière d'hygiène et de sécurité sur le bout des doigts. Les détails pratiques : - Horaires : 2 jours de repos par semaine - horaires en coupures Avantages : - Prise en charge de 50% du titre de transport - Repas offert par service travaillé