Détail du poste Toulouse Métropole et Mairie de Toulouse, ce sont 13 000 collaborateurs engagés dans des missions de service public variées. Pourquoi nous rejoindre ? Donnez un coup d'accélérateur à votre parcours professionnel : plus de 240 métiers et autant d'opportunités d'évolution, une offre de formation variée. Exercez un travail qui a du sens : au service d'un territoire, de ses habitants et du bien commun. Faites le choix d'une vie équilibrée et épanouissante : convivialité, cohésion interne, engagements sur l'égalité professionnelle, les espaces de travail. Rejoignez nous, révélez vous ! La Direction de l'Education a pour mission la scolarisation des enfants de 2 à 11 ans (plus 33 000 élèves dans 212 écoles) dans des conditions d'accueil favorisant leur réussite scolaire et la mise en oeuvre de la politique éducative municipale, inscrite dans le Projet Educatif De Territoire (P.E.D.T.). Face à la forte croissance démographique que connaît Toulouse, elle déploie une stratégie de prospective et d'anticipation visant à adapter les capacités d'accueil et l'offre éducative à un public toujours plus nombreux tout en respectant les contraintes budgétaires. Au sein d'un territoire et placé sous l'autorité du responsable de secteur, vous avez pour mission d'encadrer et de coordonner l'activité des agents d'entretien et de restauration scolaire placés sous votre responsabilité et pour lesquels vous êtes chargé de l'évaluation annuelle. Vous les accompagnez dans la mise en oeuvre des protocoles relatifs aux domaines de l'hygiène des locaux et de la restauration scolaire (HACCP). Ainsi, vous organisez la répartition et la programmation des tâches et assurez la formation des agents à la bonne utilisation des produits et matériels. Attentif aux valeurs du service public, vous vous assurez que les conditions de sécurité des usagers de l'école soient réunies dans le respect des divers documents de suivi (registre de sécurité, plan de maîtrise sanitaire...). Sensibilisé à l
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