Moniteur d'atelier - Cuisine (H/F) Poste basé au sein de l'ESAT CATAR 9 Avenue de la Gare du Midi 34120 Pézenas Missions principales Sous l'autorité de la direction de l'ESAT, le moniteur d'atelier cuisine aura pour missions notamment : - Encadrer et accompagner des travailleurs en situation de handicap dans les activités de cuisine, - Organiser et superviser la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP), - Participer à l'accompagnement professionnel et éducatif des personnes accueillies, - Travailler en lien avec l'équipe pluridisciplinaire et les référents techniques. Profil recherché - Diplôme de moniteur d'atelier ou expérience équivalente, - Expérience en cuisine ou restauration collective appréciée, - Capacités pédagogiques, sens de l'organisation et du travail en équipe, Conditions - Contrat : CDI - Temps de travail : temps plein - Statut et rémunération selon la Convention Collective 66,
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