Les missions du poste Située en hyper centre-ville, au coeur d'un remarquable patrimoine historique, notre maison de retraite « Les Rives Saint-Nicolas » jouit du calme d'un quartier résidentiel à proximité de différents commerces, de l'Hôtel de ville et de l'abbaye aux Hommes. Notre établissement est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en longs séjours ou en séjours à durée déterminée. Notre établissement dispose également d'une unité de vie spécialisée de 10 lits, dans la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés. La résidence est considérée par les familles et les résidents comme un EHPAD à taille humaine, chaleureux, au vu de son contexte architectural. Elle est véritablement au calme car elle n'est pas en front de rue. L'établissement est le seul EHPAD en centre-ville intramuros à moins de 200 mètres à pied de l'artère qui dessert les rues piétonnes commerçantes. La résidence dispose d'un parking privé avec des places de stationnement sécurisées disponibles. Plus qu'un métier, un engagement au quotidien pour le bien-être de chacun.e. On se rejoint ? Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vous aurez pour missions principales : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides - Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine - Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des patients requis par les médecins - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures - Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef - Réaliser le service aux convives. CE QUE NOUS OFFRONS - CDD d'un mois dans le cadre d'un remplacement - Rémunération à partir de 1 900€ brut + 206€ brut de Ségur I + Sujétions de week-end et jours fériés - Horaires: 8h30-14h30 et de 16h30 à 20h avec 1/2 week-end travaillé LE GROUPE AUQUEL VOUS APPARTENEZ: L'accompagnement et le soin personnali
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