Détail du poste Au sein de la Direction du protocole et des relations publiques, vous assurez la mise en place, le service et le débarrassage de repas et cocktails officiels organisés par la Ville de Nantes, son CCAS et Nantes Métropole Activités principales : - Assurer la mise en place et le service lors de petits-déjeuners, déjeuners, dîners et buffets à caractère officiel - Assurer l'entretien du matériel et des locaux - Assurer la réception des livraisons de denrées alimentaires et de vins Activités secondaires : Contribuer au bon fonctionnement du service : - Sensibiliser les agents sur le respect du matériel mis à disposition par la collectivité - Contribuer à véhiculer une image positive des deux collectivités - Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité Le profil recherché Les savoirsFormation initiale en hôtellerie-restaurationNotions d'oenologie, crus des vins et d'arts de la tableNotions d'hygiène alimentaireLes savoir-faireExcellente présentation, discrétion et sens relationnel affirméEsprit d'initiative et sens de l'organisationLes savoir-faire relationnelsDiscrétion et respect du devoir de réserveSens du travail en équipe Condition d'exercice : Lieu : Hôtel de VilleRégime horaire : 7h45 par jourPermis BContraintes particulières :L'agent doit faire preuve d'une grande disponibilité.L'activité implique en effet une présence régulière en soirée, certains jours fériés et week-endHeures supplémentaires possibles
Recruteur ou personne concernée par cette annonce ? Demander la suppression