Dans le cadre du développement de notre restaurant EatSalad à Vitrolles, nous recherchons un plongeur (H/F) dynamique et rigoureux. Vous aurez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du restaurant en garantissant la propreté et l'organisation des espaces de travail. Vos missions Assurer la plonge (vaisselle, ustensiles, équipements de cuisine) Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de stockage Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Aider ponctuellement l'équipe en cuisine si nécessaire Gérer le tri et l'évacuation des déchets Profil recherché Dynamique, organisé(e) et efficace Esprit d'équipe indispensable Capacité à travailler dans un environnement rapide (rush du midi notamment) Première expérience en restauration appréciée, mais non obligatoire