Contexte & Enjeux Dans le cadre du développement de son Organisme de Formation certifié Qualiopi, NOURA crée un poste stratégique. Le Responsable Formation & Qualité est garant de la conformité de l'organisme et de la qualité opérationnelle sur l'ensemble des restaurants franciliens. Ce profil assure le lien entre les exigences réglementaires de la formation professionnelle et la réalité terrain des établissements. Missions & Responsabilités Gestion & Animation de l'Organisme de Formation : Maintien de la certification Qualiopi. Préparation et coordination des audits de surveillance. Déploiement de la formation dans les restaurants. Animation de sessions de formation. Audit Qualité / Hygiène / Sécurité (QHS) : Réalisation de visites régulières dans les restaurants. Évaluation du respect des standards NOURA. Restitution des résultats aux managers avec plans d'action correctifs. Profil Recherché Formation & Expérience : Bac+2 minimum (Hôtellerie-Restauration, Qualité, RH), 3 à 5 ans d'expérience en restauration. Compétences techniques : Maîtrise des normes HACCP, connaissance des outils OPCO, bonne maîtrise de Word, Excel, PowerPoint. Savoir-être : Rigueur, sens de l'organisation, excellentes capacités de communication. Rémunération Profil junior (3-4 ans d'expérience) : 32 000 - 36 000 € brut annuel. Profil confirmé (5+ ans d'expérience) : 36 000 - 42 000 € brut annuel. À ces salaires peuvent s'ajouter des primes sur objectifs, remboursement des frais de déplacement, mutuelle entreprise.