Alternance Commercial H/F

Description

Détail du poste Rejoignez une entreprise dynamique et préparez un diplôme reconnu avec ICADEMIE, spécialiste de la formation à distance. ICADEMIE accompagne son entreprise partenaire, enseigne internationale de restauration rapide spécialisée dans les burgers et la vente à emporter, évolue dans un environnement dynamique axé sur la satisfaction client, la rapidité de service et le management opérationnel. Présente partout en France avec de nombreux restaurants, l'entreprise met l'accent sur le travail d'équipe, la polyvalence et l'évolution interne, dans le recrutement de sa/son futur(e) assistant manager en alternance. Ce poste, basé à SAINT-PIERRE-LES-ELBEUF, est à pourvoir dès Juillets 2026. En postulant, vous manifestez votre souhait de rejoindre ICADEMIE pour préparer un diplôme reconnu du Bac +2 au Bac +5, tout en développant vos compétences directement sur le terrain. Vos futures missions : - Participation à l'encadrement et à l'animation des équipes - Gestion de l'accueil et de la satisfaction client - Participation à l'organisation du service et à la gestion des flux clients - Suivi des indicateurs de performance du restaurant (CA, qualité, rapidité) - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la gestion des stocks et des commandes - Aide à la planification des équipes et gestion des plannings - Formation et accompagnement des nouveaux collaborateurs - Gestion des ouvertures et fermetures du restaurant - Contribution à l'atteinte des objectifs commerciaux et opérationnels - Participation au pilotage quotidien de l'activité du restaurant Votre profil : Votre profil correspond à une personne dynamique, organisée et dotée d'un bon leadership, souhaitant évoluer dans un environnement rythmé et opérationnel. Vous appréciez le travail en équipe et êtes capable de fédérer les collaborateurs autour d'objectifs communs. Vous faites preuve de réactivité, d'autonomie et savez gérer les priorités dans un environnement néc