Réaliser le fonçage salé et sucré Élaborer les viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches…) Assurer la fabrication des pâtes levées feuilletées Participer à la production des produits signature de la maison Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits Expérience en boulangerie-pâtisserie ou poste de tourier Maîtrise du travail des pâtes et du feuilletage Rigueur, passion et sens du détail Esprit d’équipe et envie d’évoluer dans une maison exigeante
Recruteur ou personne concernée par cette annonce ? Demander la suppression