Assurer la fabrication du pain dans le respect des recettes et des standards maison Travailler des produits de qualité avec exigence et régularité Participer à la production quotidienne et à la bonne organisation de la boulangerie Garantir la qualité, la fraîcheur et la constance des produits Contribuer à l’évolution et à l’amélioration des gammes - Expérience en boulangerie traditionnelle ou haut de gamme Maîtrise des techniques de fabrication artisanale Rigueur, passion et sens du détail Esprit d’équipe et envie de progresser Forte implication dans la qualité du produit fini
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