Le WELL'IN TOWN est un établissement familial qui propose une cuisine faite maison, des plats du jour et des mets à l'ardoise. Nous sommes à la recherche d'un demi chef de partie H/F poste froid (doté d'un réel intérêt pour les mises en place de ce poste dont font partie intégrante les desserts). Poste proposé en continu (du matin). Profil recherché : - inventif, force de proposition ; - motivé, organisé et rigoureux ; - autonome et dynamique ; - une personne pour qui l'hygiène est primordiale (normes HACCP). Vos missions : - réalisation des mises en place du poste froid (majoritairement) ; - participation à la gestion des stocks ; - réalisation des services en veillant à la qualité des plats envoyés (gustative et visuelle) ; - proposer et participer à la conception de nouveaux mets ; - veiller à maintenir une hygiène irréprochable dans la cuisine (normes HACCP). CONDITIONS DE TRAVAIL : - Nombre d'heures hebdomadaire en fonction de vos préférence - Possibilité d'horaires sans coupures 8/9h - 16h - Avantages : prime, pointeuse, mutuelle d'entreprise, repas sur place. - Evolution possible (en fonction de l'implication dans le développement de l'entreprise, des responsabilités accordées et de la qualité du travail réalisée). - Repos : 2 à 3 jours de repos par semaine (selon temps de travail) dont le dimanche. Fermeture de la cuisine à 22h la semaine et à 22h30 les vendredi/samedi.
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