Les missions du poste IDMN - L'alternance qui propulse ta carrière ! Tu veux apprendre un vrai métier et décrocher un diplôme reconnu ? L'Institut des Métiers Network (IDMN), c'est bien plus qu'un CFA : c'est un accélérateur de réussite. Pourquoi choisir l'IDMN ? - Formations du CAP au Master, certifiées par le Ministère du Travail - Alternance flexible : entrées et sorties toute l'année, pas besoin d'attendre septembre - Rythme efficace : 1 jour en formation, 4 jours en entreprise - Des partenariats solides avec des entreprises qui recrutent - Un accompagnement personnalisé pour que chaque apprenant atteigne ses objectifs Chez IDMN, tu n'es pas seulement en formation : tu deviens un futur professionnel, prêt à relever les défis du commerce, de la vente et du management. IDMN : un diplôme, une expérience, un avenir. Le CFA IDMN recrute pour l'un de ses partenaires, un buffet à volonté asiatique, un·e Commis de cuisine en alternance. Tu suis ta formation au CFA IDMN à Villeneuve d'Ascq et tu apprends le métier directement en cuisine, au coeur du service. Tes missions en cuisine - Participer à la préparation des plats chauds et froids du buffet - Réaliser les découpes, préparations et cuissons simples - Assurer le réassort du buffet tout au long du service - Veiller à la présentation et à la fraîcheur des plats - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en lien avec l'équipe cuisine pour assurer un service fluide Pourquoi choisir cette alternance - Une formation diplômante et reconnue - Une immersion dans une cuisine dynamique et rythmée - L'apprentissage des bases du métier en conditions réelles - Un accompagnement tout au long de ton parcours avec le CFA IDMN Le profil recherché - Tu souhaites te former aux métiers de la cuisine- Tu aimes le travail manuel et le rythme du service- Tu es motivé·e, impliqué·e et prêt·e à apprendre- Une première expérience en cuisine est un plus, mais pas obligatoire Bienvenue chez Institut des Métiers Net
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