Chef de Quai (h/f)

Description

Adecco recrute pour l'un de ses clients un-e Chef de Quai (H/F) en intérim, à temps plein, sur le site de Pleucadeuc (56140), en horaires du matin. Vous rejoignez une entreprise spécialisée dans la transformation et la conservation de viande de boucherie, où la maîtrise des flux, la qualité de service et le respect des exigences réglementaires sont essentiels. Sur ce site, la coordination des opérations de quai garantit la fiabilité des expéditions et la satisfaction clients. Au quotidien, vous animez opérationnellement le quai et coordonnez les équipes de manutention. Vous organisez les arrivées et départs de camions, assurez la fluidité des chargements/déchargements et le respect des délais. Vous sécurisez les flux, optimisez les emplacements et garantissez la conformité des expéditions dans un environnement soumis à des contraintes de température et de traçabilité. Vous organisez et pilotez les activités de quai en lien avec la planification des tournées, répartissez les tâches et contrôlez la bonne exécution des chargements et déchargements. Vous utilisez les logiciels WMS et outils informatiques pour suivre les mouvements de marchandises, éditer les documents et garantir la fiabilité des stocks. Vous veillez au respect des règles de sécurité et sensibilisez les équipes. Vous suivez les indicateurs (taux de service, horaires, qualité des chargements) et contribuez à l'amélioration continue. Interlocuteur-rice privilégié-e des conducteurs et des services internes (transport, préparation, production), vous gérez les aléas et assurez une coordination fluide. Une expérience confirmée en logistique/transport, gestion de quai ou coordination d'équipe est appréciée. Poste destiné à une personne souhaitant prendre la responsabilité opérationnelle d'un quai logistique dans un environnement industriel structuré. Vous disposez d'une expérience confirmée en gestion de flux logistiques ou de transport (chef-fe de quai, adjoint-e logistique, coordinateur-rice d'exploitat