Détail du poste Agent.e polyvalent.e d'entretien et de restauration à pourvoir au Collège Rennes Binquenais. Référence du poste n° 2533. Fonctions : En tant qu' agent.e polyvalent.e d'entretien et de restauration vous appartiendrez à la communauté éducative. Vous assurerez des fonctions de restauration et d'entretien courant des locaux et des surfaces non bâties du collège, dont le maintien en bon état de fonctionnement des installations. Missions générales : A ce titre, vous assurerez les missions suivantes : - Assurer le nettoyage et l'entretien courant : salles de classe, installations sportives, bureaux, circulations et sanitaires, espaces extérieurs. - Assurer la mission de lingerie - Participer au service de restauration Avant le service : - Aider à la préparation des repas, dressage des tables et alimentation des lignes de selfs Pendant le service : - Servir, desservir sur la ligne de self. - Laverie : réception et tri de la vaisselle, utilisation des équipements dédiés à la plonge utilisation optimale des différents produits et matériels, vérification de la propreté, tri en sortie. Après le service : - Assurer le nettoyage des locaux de restauration et du matériel a disposition. Missions spécifiques : Assurer la maintenance du matériel : participation à de petites opérations liées au maintien et au bon état de fonctionnement des installations (ex : hottes de cuisine) et du matériel (ex :chariot d'entretien). - Assurer la maintenance du matériel : participation à de petites opérations liées au maintien et au bon état de fonctionnement des installations (hottes de cuisine) et du matériel (chariot d'entretien). - Participer aux opérations de magasinage et de déménagements. - Assurer l'entretien du linge. - Assurer l'entretien du linge, repassage et gestion des vêtements professionnels - Assurer le rôle de référent.e entretien. - Participer au poste d'accueil. - Assurer le rôle d'assistant.e de prévention. - Occuper les fonctions d'aide-cuisine ponctuellement D'
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