Les missions du poste Localisation du poste : Restaurant universitaire Beauvais Missions : Distribuer les produits et participer à la confection des mets. Tenir une caisse. CDD prise de poste 1er septembre 2026 Activités principales : - Participe à l'assemblage des entrées et des desserts, - Peut gérer les points de distribution, - Dresse, sert et dessert les tables, - Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution, - Dresse éventuellement les buffets, - Tient une caisse et tire le journal de caisse, - Participe à l'accueil, - Nettoie l'espace dont elle a la charge Le profil recherché Qualités requisesSavoir-faire:- Maîtrise des techniques du service à table et de l'accueil,- Connaissance des arts et techniques de présentation des mets,- Connaissance des règles HACCP, des normes d'hygiène de sécurité et des conditions de travail, du Plan de Maîtrise Sanitaire,- Connaissance du fonctionnement des caisses,Connaissance des techniques de présentation,- Connaissance des règles de préparation et d'accommodement propres à la restauration collective,- Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage,- Connaissance des produits de nettoyage,- Connaissance du dispositif d'économie d'énergie,- Connaissance des règles d'hygiène de santé et sécurité au travail en vigueur,Savoir-être:- Aisance relationnelle avec les clients,- Sens du relationnel, diplomatie,- Sens du service public Bienvenue chez CROUS Amiens-Picardie Localisation du poste : Restaurant universitaire Beauvais Missions :Distribuer les produits et participer à la confection des mets.Tenir une caisse.
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