Recherche un barman ou une barmaid pour notre restaurant situé au Brisant. Vous aurez pour tâches : - Réalisation des cocktails et boissons diverses selon les fiches techniques établies, - Approvisionnement et mise en place, - Assurer la fluidité du service, - Répondre au téléphone et gérer le flux clientèle, - Bien ranger les produits en fonction des dates de limite de consommation afin d'éviter les pertes, - Accueillir et orienter la clientèle vers un responsable de salle, - Effectuer les nettoyages qui s'avéreraient nécessaires à son poste de travail, et notamment la plonge - Communiquer avec la hiérarchie : Responsable de bar et/ou la direction sur les éventuelles informations nécessaires au bon déroulement des services : manque de produits... - Participer à l'entretien, et à la bonne tenue générale du restaurant (sortir, laver les poubelles ) - Pas de coupure - 2 jour de repos consécutifs - Direction à l'écoute des besoins en matériel et en effectif - Réduction dans les établissements du groupe et chez plus de 500 entreprises partenaires.
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