MISSIONS : - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés dans le respect des normes HACCP - Réceptionner et stocker les denrées. - Assister le cuisinier dans la gestion courante de l'espace traiteur - Nettoyer l'ensemble de la cuisine et de ses équipements - Disposer et présenter des produits sur son étal. - Vente sur marché ponctuellement HORAIRES : Pour un contrat de 20h/semaines vous travaillerez essentiellement le matin les mardis, mercredis et jeudis (pouvant s'ajuster en fonction des besoins de l'établissement) de 5h à 12h.COMPETENCES : - Etre ponctuel et assidu. - Etre concentré et attentif. - Savoir organiser son temps. - Etre organisé et méthodique. - Savoir travailler en équipe.
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