INTERACTION NANTES NORD recherche pour le compte de son client, une entreprise de grande distribution, un(e) Boulanger H/F en CDI. En intégrant cette mission, le/la candidat-e participera à la fabrication et à la préparation des produits de boulangerie destinés à la clientèle. Le poste est basé au sein d'une équipe dynamique et engagée à offrir de la qualité. Vos missions : - Préparer les différentes pâtes selon les recettes et les normes établies - Confectionner et cuire les produits de boulangerie (baguettes, pains, viennoiseries, etc.) - Contrôler la qualité des produits avant leur mise en rayon - Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
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