Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant traditionnel à Sallanches, nous recrutons un(e) Boulanger(ère)-Pizzaiolo(a) passionné(e), pour compléter notre équipe, dans un super cadre de travail et du matériel neuf ! Profil recherché : - Maîtrise du pétrissage et de la fermentation. - Expérience souhaitée en travail sur levain et longues fermentations. - Fabrication de pains, pâte à pizza, brioches et pains burgers. - Motivation pour se former à la pizza artisanale. Conditions particulières : - 1 à 2 services du midi. - 2 jours consécutifs de repos hebdomadaire.
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