Les missions du poste Site d'affectation : Restaurant universitaire Amiens Centre CDD prise de poste 1er septembre 2026 Activités principales : - Assurer le bon fonctionnement et la sécurité des machines, propreté de la vaisselle, gérer les stocks des produits lessiviels, maintenance et entretien du matériel - Trie et range les ustensiles de cuisine - Sécurité (EPI) et santé (ergonomie) au travail - Appliquer le PMS - Suivi du plan de nettoyage et sa mise en place Le profil recherché Qualités requises- Connaissances: techniques du matériel, des produits lessiviels, des règles d'hygiènes en restauration collective (PMS)- Connaissance de l'utilisation des EPI- Santé et ergonomie au travail- Gérer une équipe- Encadré,- Suivi du PND,- Faire appliquer les règles du PMS Bienvenue chez CROUS Amiens-Picardie Site d'affectation : Restaurant universitaire Amiens Centre
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