PATISSIER(E) EN BOULANGERIE H/F (H/F)

Description

Notre boulangerie pâtisserie située à Décines-Charpieu recherche un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e), passionné(e) par la création et le travail soigné, pour renforcer son équipe le week-end. Missions En autonomie, vous serez en charge de : La conception et la réalisation de gâteaux grands formats La fabrication d'entremets modernes et classiques La création de trompe-l'œil et pâtisseries visuellement élaborées Le montage, glaçage et finitions avec un haut niveau d'exigence Le respect des fiches techniques et des standards de qualité L'organisation de votre poste de travail et la gestion des productions week-end Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché Vous êtes titulaire d'un CAP/BP Pâtisserie (minimum) Vous avez une expérience confirmée en pâtisserie de boutique ou artisanale Vous maîtrisez les techniques d'entremets, de montage et de décoration Vous êtes créatif(ve), minutieux(se) et autonome Vous avez le sens du détail et du visuel Vous aimez relever des défis créatifs Conditions de travail : Contrat à temps partiel - 15h / semaine Répartition : Vendredi : 5h Samedi : 5h Dimanche : 5h Horaires à définir (travail tôt possible) Poste idéal en complément d'activité Rémunération selon expérience et compétences