Le Spot & La Chipote Bandol / Saison 2026 Présentation de l'établissement : Le Spot et La Chipote sont des institutions Bandolaises reconnues pour leur cadre d'exception et leur philosophie Vitalitarienne. Nous prônons une gastronomie saine, technique et respectueuse des produits. Pour cette saison 2026, nous recherchons des professionnels de la restauration justifiant d'une solide expérience pour piloter nos différents rangs. Deux environnements, une exigence. Selon votre profil et vos affinités, deux affectations sont possibles : - La Terrasse du Spot : Un service dynamique au bar et en extérieur, alliant rapidité, gestion des flux et maîtrise des cocktails/vins. - Le Restaurant La Chipote : Un service à table structuré, axé sur le conseil en nutrithérapie (concept Vitalitarien) et l'excellence de la relation client. Détails du poste : - Contrat : CDD Saisonnier (Avril à Septembre). - Conditions : Poste non logé. Uniforme fourni. - Horaires : Planning flexible (continu ou coupure). - Votre expertise (Compétences attendues) - L'art du service : Maîtrise parfaite des codes du service à table et au plateau, gestion du rang en autonomie complète. - La technicité : Connaissances approfondies en œnologie et en mixologie classique pour conseiller une clientèle exigeante. - L'efficacité opérationnelle : Optimisation des déplacements, anticipation des besoins clients et gestion sereine des pics d'affluence. - Le rôle d'ambassadeur : Capacité à transmettre avec passion les valeurs de notre cuisine Vitalitarienne (bio, local, sans plastique). Profil recherché : - Expérience : Profil confirmé avec plusieurs saisons ou années en établissement de standing. - Savoir-être : Présentation irréprochable, charisme relationnel et esprit d'équipe exemplaire. - Engagement : Rigueur absolue, ponctualité et volonté de s'impliquer dans un projet éthique et qualitatif.
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