Commis.e de cuisine ou Chef.fe de partie (H/F)

Description

Rejoignez notre équipe dans une brasserie moderne & conviviale à Luchon ! Nous recherchons un.e commis.e de cuisine motivé.e ou un.e chef.fe de partie expérimenté.e pour participer à notre aventure culinaire. Si vous aimez le travail en équipe et la gastronomie, envoyez nous votre candidature Missions principales : * Préparation des ingrédients, aide à la cuisine, respect des normes d'hygiène (pour un commis). * Gestion d'une partie spécifique de la cuisine (entrée, plat, dessert), encadrement des commis, contrôle de la qualité (pour un chef de partie). Environnement de travail : * Restaurant traditionnel/gastronomique/brasserie (préciser le type). * Équipe dynamique, ambiance conviviale. * Horaires variables (soirées, week-ends, jours fériés). Profil recherché Compétences : * Expérience en cuisine professionnelle (préciser si débutants acceptés). * Connaissance des normes HACCP. * Capacité à travailler en équipe et sous pression. Qualités personnelles : * Rigueur, créativité, sens de l'organisation. * Passion pour la gastronomie. Avantages : * Repas du personnel offerts. * Possibilité d'évolution (formation, passage chef de partie pour un commis). * Logement possible * Cadre de travail agréable (montagne, station thermale, etc.).