Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Description

Nous sommes une brasserie et recherchons un,une Chef(Cheffe) Cuisinier(ière) talentueux(euse) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Le poste est à pourvoir en CDI à temps plein. Vous serez responsable de la préparation des plats durant les périodes de service suivantes : Vendredi soir, samedi midi et soir, dimanche midi Vous serez assisté par un commis de cuisine afin de garantir la qualité et l'efficacité du service. Responsabilités : Élaboration des menus et préparation des plats Supervision du commis de cuisine Gestion des stocks et commandes de matières premières Maintien des normes de propreté et de sécurité alimentaires Profil recherché : Expérience confirmée de 2 ans en tant que Chef Cuisinier ou poste similaire Capacité à travailler de manière autonome et en équipe Créativité et sensibilité gastronomique Bonnes compétences organisationnelles et de gestion du temps Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité