Au sein de l'atelier, vous êtes en charge du contrôle qualité des produits frais (salades, jeunes pousses) à différentes étapes du process. Vous réalisez un contrôle visuel rigoureux afin de vérifier la conformité des produits selon les critères définis : taille, aspect, fraîcheur, absence de défauts ou de corps étrangers. Vous écartez les produits non conformes et alertez en cas d'anomalie ou de dérive qualité. Vous contribuez ainsi à garantir un niveau d'exigence constant avant lavage, conditionnement ou expédition. Le poste s'exerce dans un environnement dynamique, nécessitant rigueur, concentration et sens du détail.
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