Responsable RQHSE H/F

Description

Missions principales : Le Responsable Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement pilote et coordonne la démarche QHSE de l'entreprise sur l'ensemble des périmètres opérationnels. Il garantit la maîtrise des exigences liées à la sécurité des aliments, à la qualité produit, à la prévention des risques professionnels, à l'environnement et à la conformité réglementaire applicable aux activités de la Distillerie Bologne. Activités et tâches : Piloter le système qualité et sécurité des aliments - Superviser le déploiement, l'application et l'amélioration continue de la démarche qualité et sécurité des aliments au sein de l'entreprise. - Piloter le système HACCP en lien avec les services concernés. - Veiller à la bonne application des programmes prérequis, des prérequis opérationnels et des points critiques de contrôle. - Superviser la traçabilité des produits, matières, emballages et enregistrements associés. - Piloter la gestion des non-conformités, des réclamations qualité et des actions correctives et préventives. - Préparer, organiser et réaliser les audits internes. - Préparer l'entreprise aux audits de certification et de suivi. - Garantir le maintien et l'amélioration du système ISO 22000. Encadrer et coordonner l'activité du laboratoire - Encadrer le laboratoire et organiser les priorités d'activité. - Superviser la réalisation des analyses liées aux fermentations, à la qualité des rhums, aux contrôles de production et au suivi des effluents. Activités et tâches Piloter le système qualité et sécurité des aliments - Superviser le déploiement, l'application et l'amélioration continue de la démarche qualité et sécurité des aliments au sein de l'entreprise. - Piloter le système HACCP en lien avec les services concernés. - Veiller à la bonne application des programmes prérequis, des prérequis opérationnels et des points critiques de contrôle. - Superviser la traçabilité des produits, matières, emballages et enregistrements associés. - Piloter la gestion d