Sous contrôle de l'équipe d'encadrement un ou plusieurs postes de travail au comptoir, en salle, au niveau des bornes et au drive. Il/elle accueille, prépare les produits, assure le service des clients et le nettoyage de l'ensemble des équipements. Il/elle applique les standards et normes définis par l'enseigne Burger King en matière d'hygiène, de sécurité, de production, d'accueil, et de service. Missions Principales : ORGANISATION DU SERVICE : - Participe à l'ouverture et la fermeture de l'ensemble des zones du restaurant et des extérieurs conformément aux procédures - S'assure de la bonne mise en place et du bon fonctionnement de l'ensemble des matériels au sein de la salle - Prépare soigneusement la mise en place du service (hotte, allumage du matériel, contrôle des niveaux de graisse.) - Assure la mise en place correcte de la machine à café et du poste boissons glacées - Respecte impérativement le timing d'ouverture - S'organise pour s'adapter au rythme tout au long du service et respecter le timing PRODUCTION / PRÉPARATION / PLONGE : Approvisionne les stocks sur le comptoir, le drive et le delivery - S'assure de la bonne mise en place des matières premières nécessaires à la production tout au long du service - Fabrique les produits en respectant les fiches recettes et le temps de cuisson définis pour chaque produit - Vérifie la qualité du produit fini - Maintient son secteur et son poste de travail approvisionnés, propres et désinfectés (table, sol, mur.) du début à la fin du service - Utilise correctement les ustensiles de productions (pinces adéquates.) - Assure le bon stockage des produits lorsqu'ils ne sont pas utilisés (stockage produits frais, congelés..) - Connaît les ingrédients inclus dans chaque produit ou menu - Lave correctement les végétaux (Vegi Wash le cas échéant, rinçage.) - Prépare correctement les ingrédients frais (laitue, oignons, tomate.) - Prépare les sauces dans les contenants appropriés (bouteilles, récipients.) - Prépare correctemen
Recruteur ou personne concernée par cette annonce ? Demander la suppression