Les missions du poste Votre agence Menway Emploi de MANTES LA JOLIE, met à disposition son expertise pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi. Nous recherchons pour notre client, un Vendeur/euse Principal(e) en restauration h/f dans le cadre d'une mission. Votre mission : A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes : Le Vendeur Principal en Restauration Rapide assure le bon fonctionnement de son point de vente en garantissant un service rapide et de qualité. En tant que référent pour l'équipe, il veille à la satisfaction des clients et à la gestion optimale des opérations quotidiennes. Les missions principales sont les suivantes : Assurer la préparation et la vente des produits : - Recevoir, vérifier et stocker les marchandises en réserve ou en chambre froide. - Préparer les plats simples (sandwichs, salades, cuisson de viennoiseries, assemblages de matières premières, de burgers...). - Réchauffer ou cuire certains aliments (frites, quiches, ...). - Mise en place des produits en vitrines et réapprovisionnement pendant le service. Supervision des opérations : - Veiller à la mise en place quotidienne du point de vente (stocks, propreté, préparation). - Assurer la fluidité du service, notamment en périodes de forte affluence. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Encadrement de l'équipe : - Coordonner les activités des employés polyvalents et les accompagner dans leurs missions. - Former les nouveaux collaborateurs et s'assurer de leur bonne intégration. - Encadrer et motiver les équipes. Relation client : - Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie. - Promouvoir les produits et assurer une prise de commande et un service efficace. - Répondre aux besoins et réclamations des clients de manière proactive. Gestion administrative et des stocks : - Participer au suivi des stocks - Contrôler les caisses et effectuer les remontées d'informations financières Le profil recherché Pour mener à bien les mi
Recruteur ou personne concernée par cette annonce ? Demander la suppression