Les missions du poste Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 40 000 collaborateurs présents dans 56 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail. Vous avez l'âme d'un aventurier ? Vous collectionnez les visas et les tampons sur votre passeport ? Vous rêvez d'expatriation ? Rejoignez-nous ! Newrest recrute aujourd'hui un Adjoint(e) de Site - Restauration d'Entreprise à Evry-Courcouronnes . Week-end libre / Sans coupures / Accessible facilement Informations sur le site: Type de site: B&I Horaires: 07h30 - 15h00 du lundi au vendredi Effectif de l'équipe: 18 Nombre de couverts: 900/ jour Accessibilité: Site accessible en transports en commun et parking disponible à proximité Etat des équipements: Bon état général Votre rôle Bras droit du Responsable de Site, vous participez activement au pilotage des opérations et intervenez en tant que référent(e) QHSE. Vous êtes garant(e) du respect des normes, pilotez les démarches d'amélioration continue et assurez la continuité du management en l'absence du Responsable. Poste idéal pour un(e) profil junior ou confirmé(e) souhaitant évoluer vers des fonctions de Responsable de Site. Vos missions Pilotage opérationnel & gestion · Suivre l'activité quotidienne des 2 points de vente · Participer au suivi des indicateurs (activité, productivité, coûts) · Contribuer à l'optimisation des résultats et à la rentabilité du site · Mettre en oeuvre et suivre les plans d'actions opérationnels · Être force de proposition sur l'organisation et l'amélioration continue QHSE · Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) · Contrôler la production, la distribution et la traçabilité · Sensibiliser et accompagner les équipes aux bonnes pratiques · Réaliser les autocontrôles et préparer
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