Description
Vous assurer le nettoyage et l'entretien des locaux de l'établissement et du service restauration, Assurer l'entretien des espaces gris extérieurs, Exécuter les tâches simples préalables à la préparation des repas (travaux de légumerie.), Participer aux activités simples de production des repas, Effectuer la plonge. Activités Principales: Nettoyer et entretenir les locaux et les espaces gris : - Préparer les produits nettoyants, le matériel et signaler les zones glissantes, - Nettoyer et laver les différentes surfaces des locaux en utilisant les produits d'entretien et équipements adaptés, - Entretenir les matériels et mobiliers des bâtiments, - Nettoyer les sanitaires, - Entretenir les extérieurs (balayage, ramassage des feuilles...), - Enlever les détritus, les poussières des surfaces, remettre les locaux en état, vider et/ou trier les corbeilles, - Veiller à la bonne utilisation et à l'entretien du matériel et des produits mis à disposition, - Alimenter les distributeurs de savon, les essuie-mains, - Laver les surfaces vitrées de plain pied (vitres, cloisons, miroirs, etc), - Stocker et ranger les produits d'entretien après utilisation, - Repérer les besoins en approvisionnement et signaler l'état du stock des produits, Assister la production culinaire : - Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des plats : lavage, épluchage, coupe des légumes ou fruits, - Assister le cuisinier dans les préparations simples, - Participer au dressage des plats, à la mise en assiette, - Participer à la mise en place du self, - Participer à la distribution des repas, - Nettoyer et ranger les ustensiles et les équipements de cuisine, - Nettoyer les locaux en utilisant les produits d'entretien adaptés, - Effectuer la plonge. Favoriser et contribuer aux actions menées dans le cadre de la transition écologique et énergétique. Savoir être: - Polyvalence, dynamisme, - Sens de l'organisation, - Sens du travail en équipe, - Amabilité, discrétion, - Respect des consignes, - Respec