Agent en Bio Nettoyage H/F

Description

Les missions du poste Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 40 000 collaborateurs présents dans 56 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail. Vous avez l'âme d'un aventurier ? Vous collectionnez les visas et les tampons sur votre passeport ? Vous rêvez d'expatriation ? Rejoignez-nous ! Newrest Restauration recrute un(e) Agent en Bio Nettoyage pour intégrer ses équipes. - Les missions : - Assurer le nettoyage approfondi (deepcleaning) des zones de production selon les protocoles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Réaliser le nettoyage quotidien complet de la zone de préparation chaude incluant sols, murs, équipements, surfaces de travail... - Effectuer des opérations de nettoyage renforcé et en profondeur des autres zones de production selon un planning défini - Entretien des espaces hors production : assurer le nettoyage quotidien de la zone self / restauration comprenant l'entretien du lave-vaisselle - Vérifier l'efficacité des opérations de nettoyage : contrôle visuel et traçabilité via une tablette mise à disposition de l'agent - Qualités et compétences requises : - Autonomie et savoir se débrouiller face aux imprévus - Faire preuve de rigueur et sens du détail - Être à l'aise avec le travail en environnement exigeant (normes strictes, zone sensible) - Avoir un bon sens d'organisation - Les modalités : - Lieu : Cuisine centrale Newrest Barentin - Horaires (légèrement modulable) : 12h - 19h30 (pause comprise) - Type de contrat : CDI temps plein - Entretien courant des locaux - Garant des procédés de nettoyage et désinfection - Mise en oeuvre des opération de bio nettoyage répondant aux normes et protocoles slon les zones d'intervention; zone de production, légumerie, conditionnements... - Dans certains cas, démontage, nettoy