Apprenti( e ) assistant(e) manager (H/F) - ALTERNANCE uniquement

Description

CONTRAT en ALTERNANCE uniquement Ton rôle ? Essentiel Nous recherchons un(e) assistant(e) manager en alternance pour rejoindre notre restaurant. Tu seras un acteur clé dans la gestion quotidienne, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en supervisant les opérations de cuisine et de service. Responsabilités - Assister le manager dans la gestion des opérations quotidiennes du restaurant, - Superviser et former le personnel de cuisine et de service pour garantir un service de qualité, - Participer à la préparation des plats et à la gestion de la sécurité alimentaire, - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Gérer les commandes et les stocks de produits alimentaires, - Assister les managers sur l'établissement des planning, - Accueillir et conseiller les clients, en veillant à leur satisfaction, - Analyser les performances du restaurant et proposer des améliorations (coût de revient, dépenses, marge, réclamation...), - Chercher et fidéliser de nouveaux clients, - Participer à la mise en place d'actions commerciales et promotionnelles, - Contribuer au développement de la communication et du marketing, sur les réseaux sociaux et sur le terrain, - Participer à la veille concurrentielle et aux projets d'amélioration continue, - Toutes autres actions visant à apprendre et soutenir les managers dans le développement du restaurant. Et toi ? Tu as : - Etudiant(e) (Master ou équivalent) dans le commerce, la gestion, le management ou la restauration, - Envie d'apprendre aux côtés de managers expérimentés, - Une énergie communicative, un bon sens relationnel et un esprit d'équipe, - L'envie de t'impliquer dans une aventure humaine et en pleine croissance, - Une appétence pour le marketing, le commercial et l'analyse de données. Pourquoi rejoindre Woody's ? - Une formation concrète sur le terrain, encadrée par des managers expérimentés, - Une équipe jeune, soudée et pleine d'énergie, - Repas offerts, mutuelle, et un environne