Nous recherchons un chef pâtissier ou une pâtissière diplômé d'un bac +2 pour rejoindre notre équipe dans l' établissement L'AL'PAIN, boutique 100% fait maison située à Argentière dans la commune de Chamonix-Mont-Blanc. En relation directe avec le chef d'entreprise, vous serez en charge de l'élaboration de la gamme pâtisserie en place , création des nouveautés en respectant la saisonnalité ainsi que de la gamme produits secs et gâteau de voyage. Fabrication pâte sablé, biscuit, pâte à choux, entremets, mille feuille. Le tout à partir de produits locaux et matières premières de qualité Vous serez en charge de l'organisation des équipes en production avec 5 personnes sous vos ordres. Vous serez en charge de la production de la gamme de notre 2ème établissement au Mont Chou . Laboratoire neuf depuis 3 ans entièrement équipé avec du matériel dernière génération : dresseuse, pastos, cellule de refroidissement, fonceuse. -Travail du mardi au dimanche sur un planning de 42h/semaine : de 5h00 à 13h00 -Salaire horaire :13.38€ brut -Heures supplémentaires rattrapées en RTT -Diplôme minimum exigé : Bac +2 Possibilité de formation avec des meilleurs ouvriers de France ou champion du monde. Réductions tarifaires Poste logé Vacances : du 4 mai au 9 Juin / et du 4 octobre au 13 Novembre 2026 Avantage : Annualisation du temps de travail / Prime annuelle à partir d'un an d'ancienneté Equipe jeune et dynamique au gout du jour, qui suit les réseaux sociaux et nouvelles tendances. Instagram ou fb : boulangerielalpain Date de début prévue : 9 juin 2026
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