Cuisiner de Collectivité H/F

Description

Les missions du poste spécialisé dans la restauration collective Annonce chef gérant collectivité ( H/F ) - Agence ACTUAL Montpellier - Saint Jean de Védas ACTUAL, acteur de référence sur le marché du travail grâce à ses solutions innovantes pour l'emploi et les compétences, vous donne l'opportunité de mettre à profit vos talents. Nous vous proposons des postes adaptés à votre profil et un accompagnement sur mesure pour construire votre avenir professionnel. L'agence ACTUAL Montpellier - Saint Jean de Védas recherche un chef gérant de collectivité à Montpellier et ses alentours. Vos missions : - Rattaché à un supérieur qui a la responsabilité de l'Etablissement, il organise et supervise l'activité, - La mise en place et le fonctionnement technique de l'unité pour délivrer la prestation contractuelle, garantie les livraisons en conformité avec les besoins des clients - Le respect des règles de sécurité alimentaire et le suivi de la démarche HACCP, contrôle des denrées et PMS pro actif - L'optimisation de l'organisation et l'animation de l'équipe pour répondre aux besoins du service. - La mise en oeuvre d'une relation de qualité avec les convives, et avec les représentants du client lors de contacts occasionnels. S'enquiert de la satisfaction client et s'adapte. - Création et renouvellement des cartes et menus. - Gestion des achats, des stocks et des inventaires en conformité avec les attentes du responsable d'exploitation. Conditions de travail : - Travail en équipe - Application des règles de sécurité en vigueur Les avantages ACTUAL : Rejoindre ACTUAL Montpellier - Saint Jean de Védas, c'est bénéficier de nombreux atouts : - Un accompagnement personnalisé tout au long de votre mission - Un Compte Épargne Temps avec une rémunération à 12% - La possibilité de demander des acomptes - Des services d'aide dédiés : mutuelle, garde d'enfants, logement, location de véhicules - Une gestion administrative 100% dématérialisée (contrats, bulletins de paie, etc.) - L'opportunité