Les missions du Manager de rayon boulangerie-pâtisserie du magasin, centre de profit important et véritable rendez-vous des clients sont les suivantes : - Garantir la satisfaction de tous les clients. - Assurer la dynamique commerciale des rayons boulangerie, pâtisserie. - Gérer un compte d'exploitation. - Manager une équipe d'une dizaine de collaborateurs. - Etre responsable du respect des règles d'hygiène. - Favoriser le développement des compétences de vos collaborateurs. La mission majeure est de gérer votre activité et de prévoir, anticiper et planifier celle des autres membres de votre équipe. Profil recherché: - Vous êtes titulaire au minimum d’un CAP boulanger-pâtissier, vous avez de très bonnes connaissances techniques des métiers. - Vous disposez d'une expérience de 5 minimum en gestion de boulangerie et/ou pâtisserie. - Vous disposez d'un minimum de 5 ans d'expérience de management d'équipe en grande distribution idéalement - Votre sens de l’organisation élevé et une bonne prise de recul vous permettront de gérer votre activité et de prévoir, anticiper et planifier celle des autres membres de votre équipe. - Votre sens de la communication vous permettra de vous adapter Nous recherchons un profil qui allie expertise métier et gestion d'un rayon. Le poste est à pourvoir en Guadeloupe dès que possible. Une bonne connaissance de la Guadeloupe est un atout.
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