Patissier H/F

Description

Détail du poste L ECLAT DE PIERRE RECUTE Pâtissier / Pâtissière - Restaurant traditionnel français Saint-Didier-au-Mont-d'Or (Monts d'Or - proche Lyon) Le restaurant Situé sur les hauteurs de Lyon, à Saint-Didier-au-Mont-d'Or, notre restaurant est un établissement familial de cuisine traditionnelle française, où le fait-maison, la rigueur et le plaisir du travail bien fait sont au coeur de notre quotidien. Nous accueillons jusqu'à 70 couverts par service, dans un cadre chaleureux avec une cuisine moderne, sobre et élégante, dotée d'une touche d'originalité. L'accès se fait principalement en bus (site moins desservi que Lyon intramuros), un point important à prendre en compte. L'équipe Une brigade de 5 personnes en cuisine, soudée et engagée, fait vivre le restaurant 7 jours sur 7, midi et soir. Nous travaillons dans un esprit professionnel, respectueux et structuré, en accordant une grande importance à la cohésion d'équipe et à la qualité du travail. Le poste Nous recherchons un(e) pâtissier / pâtissière capable d'être autonome sur la création et la réalisation des desserts, tout en travaillant sous la supervision du chef de cuisine. Le poste va au-delà de la simple pâtisserie : nous attendons quelqu'un qui souhaite s'intégrer pleinement à la vie de la cuisine, aider l'équipe et participer à la dynamique collective. Profil recherché Autonomie en pâtisserie (création, organisation, régularité) Esprit d'équipe et sens du collectif Volontaire, dynamique et créatif(ve) Attitude professionnelle, rigoureuse et mature Capacité à évoluer dans une équipe jeune, avec exigence mais dans un cadre humain Envie de s'investir dans un projet stable et familial Conditions de travail Planning : 5 jours travaillés / 2 jours de repos par semaine 3 journées en coupure 2 journées sans service du soir Équipe stable et environnement sain Rémunération Salaire net mensuel entre 2000€ et 2200€, selon profil et expérience. Pourquoi nous rejoindre ? - Un restaurant à taille humaine - Une vraie