Détail du poste Sous l'autorité du responsable logistique ou le responsable de service. Effectue la réception et le stockage des produits et matériels nécessaires aux établissements scolaires. Assure la distribution des produits et marchandises. Prépare les livraisons. Assurer le chargement, le transport et la livraison des denrées alimentaires selon les modalités définies par le Responsable. Assurer l'entretien du matériel roulant et des équipements. Temps complet : 35 heures - Recrutement par voie statutaire (mutation, détachement, inscription sur liste d'aptitude) ou à défaut contractuelle (article L332-8 du code général de la fonction publique). Livraisons des unités de production , des satellites et les cuisines autonomes de la collectivité. Réception, rangement et distribution des produits aux différents services Manipulation et stockage des produits. Réalisation régulière d'inventaire Suivi des stocks. Gestion des commandes d'approvisionnement Entretien des locaux et des outils. Contrôle de la mise en oeoeuvre des consignes de sécurité pour les agents et les biens stockés. Effectuer les livraisons dans le cadre du PC ORSEC ,élections Le profil recherché Connaître les méthodes de chargement & déchargement des denrées alimentaires.Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité applicables au transport des denrées alimentaires.Maîtriser les règles de conduite & de sécurité; connaissances de base en mécanique.Connaissance du territoire et les différentes points de livraison.Savoir : Connaissances en hygiène alimentaire et HACCPConnaissance en restauration collectiveSavoir-Faire : Technique de manutentionMode d'utilisation du matérielMode de livraisons des différentes denrées alimentairesRègles d'hygiène et de sécuritéCode de la routeMéthode de chargement et de déchargement des denrées et du matérielRègles d'hygiène relative au transport des denrées alimentairesConnaissance du territoirePréparer à partir de bons de livraisons des lots de produits pour chaque point
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