Responsable de Cafétéria H/F

Description

Les missions du poste Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 40 000 collaborateurs présents dans 56 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail. Vous avez l'âme d'un aventurier ? Vous collectionnez les visas et les tampons sur votre passeport ? Vous rêvez d'expatriation ? Rejoignez-nous ! Newrest recrute aujourd'hui un Responsable de Cafétéria H/F au sein d'un site entreprise situé à Bobigny. Informations sur le site: Type de site: Entreprise Horaires: Semaine 1 : 7h30-15h / Semaine 2 : 8h30-16h Effectif de l'équipe: 10 Nombre de couverts: 350 Accessibilité: Transport et parking sur place Etat des équipements: Très bon état Rattaché au Responsable du site ou Chef Gérant, vous assurez la tenue de votre point de vente et veillez à la satisfaction de vos convives. MISSIONS : - Vous réceptionnez et contrôlez les stocks des boissons et denrées nécessaires à votre activité. - Vous effectuez la mise en place du bar et/ou de la vitrine et assurez leur réapprovisionner - Vous accueillez les convives et les conseillez dans leurs choix. - Vous tenez la caisse (facturation et encaissement) - Vous assurez le nettoyage de votre site - Vous veillez au respect des normes de qualité, d'hygiène, de sécurité (HACCP) et des valeurs de l'entreprise. Le profil recherché Vous avez une première expérience en vente alimentaire ou en restauration rapideVous avez un goût prononcé pour la vente et le sens du serviceVous maîtrisez des règles HACCP.Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.A PROPOS DE NEWREST :Newrest est un groupe international leader dans le catering multisectoriel, présent dans 53 pays et employant plus de 60 000 collaborateurs, avec un