Détail du poste Sous la responsabilité de la Direction générale adjointe Education Culture Attractivité Territoires et sous l'autorité fonctionnelle du chef et du secrétaire général de l'établissement, en qualité de chef de cuisine, vous encadrez l'équipe du service de restauration dont vous coordonnez l'activité. En tant que chef de cuisine au sein du collège Alfred Kastler situé à Merville Franceville (Calvados), vous êtes le garant de la sécurité alimentaire du service de restauration et de la qualité de l'accueil des élèves. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef d'établissement, le secrétaire général et des référents techniques restauration des collèges du Département. Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o014260519001051-chef-cuisine-college-alfred-kastler-merville-franceville?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur". Le profil recherché · Niveau V (CAP / BEP)· Spécialité : restaurationHoraires :Lundi, mardi, jeudi et vendredi: 6h30-15h50Mercredi: 6h30-12h10.(Ces horaires peuvent évoluer, à adapter avec le second de cuisine)
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