Détail du poste Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine en CDI. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Une très bonne maîtrise des budgets est nécessaire sur ce poste ainsi que le suivi HACCP. Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité. Vous êtes dynamique, avenant(e), à l'aise avec un public jeune et force de proposition pour faire vivre le site... alors ce poste est fait pour vous ! Rémunération : 2250€/ mois sur 13 mois Horaires: Lundi: 9h45 - 19h45 Mardi: 6h55-15h11 Mercredi: 9h45 - 19h45 Jeudi:6h55-15h11 Vendredi: 6h45 - 10h40 Avantages : Convention collective de la restauration collective RTT 13 ème mois Rémunération variable Repas en nature Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Le profil recherché Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l'autonomie ont de l'importance pour vous. Être moteur de votre équipe e
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