Les missions du poste Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4 000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,...). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap. Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons notre futur Diététicien Hygiéniste F/H sur le secteur d'Orléans (45). Vous serez rattaché à notre Directrice Nutrition et Qualité et en étroite collaboration avec les équipes opérationnelles : votre principale mission sera d'accompagner nos chefs de cuisine et leurs équipes au bon déroulement de la prestation. Ainsi vous : - Animez et communiquez autour de la démarche nutritionnelle et hygiène du Groupe ; - Accompagnez les équipes de cuisine dans la mise en place des politiques d'hygiène et de nutrition du Groupe ; - Auditez quotidiennement les cuisines sur place et satellites - Assurez la mise à jour du plan de maitrise sanitaire ; - Echangez avec les services officiels, laboratoire, entreprise de produits d'entretien... - Élaborez les menus en collaboration avec les équipes et déclinez les régimes selon les typologies de convives ; - Réalisez les commissions menues avec nos clients et assurez le suivi nutritionnel ; - Créez des outils de communication nutrition ou hygiène destinés à nos collaborateurs et convives. Environnement de travail et avantages : - Prise de poste : Au plus tard le mardi 18 août. - Contrat : CDI à temps partiel - 24h/semaine en 3j/semaine (mardi/mercredi/jeudi). - Horaires : De 8h à 17h, variable selon vos rendez-vous. - Bureau :Chambray-lès-Tours - Indre-et-Loire (présence 1 jour pa
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