Détail du poste Description SLASH Intérim recrute pour l'un de nos partenaires, un Second de cuisine - H/F en CDI sur le secteur de Guebwiller (68500). Le poste est à pourvoir en CDI, à temps plein 39h par semaine. La rémunération sera définie selon votre profil et votre expérience. Vous serez en charge des missions suivantes : - Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la préparation des services, - Participer à l'élaboration et à la réalisation d'une cuisine traditionnelle, - Superviser la mise en place et veiller à la bonne application des consignes en cuisine, - Contrôler la qualité des produits, des préparations et des envois, - Remplacer le chef de cuisine en son absence, - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de propreté, - Gérer les stocks et participer aux commandes de marchandises, - Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et de qualité. Description du profil : Vous êtes diplômé(e) dans le domaine de la cuisine et justifiez d'au minimum 3 à 5 ans d'expérience sur un poste similaire, idéalement en cuisine traditionnelle. Vous faites preuve de rigueur, de réactivité et d'un bon sens de l'organisation. Votre esprit d'équipe et votre passion pour la cuisine seront des atouts essentiels pour réussir à ce poste. Cette mission est faite pour vous ? Transmettez sans attendre votre CV à votre conseiller Slash. N'oubliez pas de rappeler vos coordonnées.
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