Les missions du poste KALISY Intérim & Recrutement recrute pour un restaurant traditionnel situé au bord du lac d'Annecy, souhaitant renforcer son équipe pour la saison d'été, un Commis de cuisine H/F. Missions principales : Sous la responsabilité du chef de cuisine et des chefs de partie, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). À ce titre, vos missions sont les suivantes : - Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, dressage...) - Participer à la mise en place avant le service - Assister les cuisiniers pendant le service sur un volume pouvant atteindre 500 couverts en période de forte activité - Contribuer au nettoyage et au rangement de votre poste de travail - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Vous justifiez d'une première expérience réussie en tant que ccommis de cuisine. - Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), acquises par une formation ou une première expérience en cuisine. - Qualités requises : rigueur, sens de l'organisation et capacité à travailler à un rythme soutenu. Contrat et conditions : - Type de contrat : CDD saisonnier, CDI possible à l'issue car restaurant ouvert à l'année. - Durée : à pourvoir de suite jusqu'à fin octobre 2026. - Horaires : services midi et soir, week-ends et jours fériés, 1 jour de repos hebdomadaire fixe + 2 demies-journées selon planning - Rémunération : selon profil et expérience. - Prise de poste : dès que possible. Bienvenue chez Kalisy
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