Les missions du poste La Faculté des métiers de Rennes, sur le campus de Ker Lann (3ème plus grand campus de Rennes), propose des cursus en alternance dans les domaines de l'hôtellerie-restauration, du commerce-vente-marketing, de la comptabilité-gestion, de l'assistanat-ressources humaines, de l'immobilier et de la fleuristerie. Les niveaux obtenus s'étendent du CAP au Bac +5. Coeur historique de l'établissement, depuis plus de 25 ans, le campus de Ker Lann est aussi le plus grand site de la Faculté des métiers. Avec une offre de formations très large, il concentre une véritable effervescence au quotidien : diversité des parcours, des publics et des projets, qui enrichissent l'expérience de chacune et chacun. Situé à quelques minutes de Rennes et de ses infrastructures, le site bénéficie d'un cadre verdoyant, d'un accès facile en train, bus, vélo ou voiture, et d'un environnement stimulant partagé avec d'autres établissements de l'enseignement supérieur (INSA, ENS, etc.). Vous souhaitez développer vos compétences en gestion commerciale tout en évoluant dans un environnement de restauration rapide ? La Faculté des Métiers - Campus de Rennes propose une alternance en BTS Management Commercial Opérationnel au sein d'un établissement de restauration rapide. L'alternant participe activement à la gestion du point de vente et à la satisfaction des clients. Vos principales missions seront les suivantes : - Accueillir et conseiller les clients au comptoir - Participer à la mise en place et au suivi des ventes - Gérer les encaissements et assurer le bon déroulement du service - Contribuer au suivi des stocks et à l'approvisionnement - Participer aux actions de fidélisation et à la promotion des offres Cette alternance offre une immersion concrète dans le commerce et la gestion opérationnelle d'un établissement à fort flux. Le profil recherché Ce poste s'adresse à un futur étudiant en BTS MCO souhaitant acquérir une expérience de terrain solide.Les qualités et compétences att
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