Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un employé polyvalent pour un CDI à temps partiel (20-25h/semaine), avec des horaires de travail les mardis, vendredis et samedis. Ce poste est évolutif et pourrait devenir un temps plein en septembre. Missions : 1. Production et transformation : - Participer à la préparation des produits de la mer dans notre laboratoire moderne (filetage, conditionnement, etc.). - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (QHSSE) tout au long du processus. - Contribuer à la préparation des plats traiteur en respectant les recettes et les standards de qualité de l'entreprise. 2. Vente et relation client : - Installer et organiser les étals sur les marchés locaux pour garantir une présentation attrayante des produits. - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients en partageant votre passion pour les produits de la mer. - Assurer un service client irréprochable, en répondant aux besoins des particuliers et des professionnels. Profil recherché : - Passionné(e) par la cuisine et les bons produits. - Aimer travailler dehors et être debout. - Polyvalent(e) et motivé(e) pour apprendre ; être flexible et prêt(e) à intervenir sur différents aspects de l'activité selon les besoins. - Avoir un esprit d'équipe. - Permis B indispensable. - Une expérience dans le domaine de la poissonnerie ou du commerce serait un plus. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire souhaitée (QHSSE). Formation : Nous offrons une formation complète et personnalisée en 100% tutorat pendant 2 mois avant votre prise de poste (dispositif POEI), pour vous permettre de maîtriser les compétences nécessaires. Conditions de travail : - Horaires : Mardi, vendredi, samedi. - Ambiance conviviale et familiale. - Poste évolutif avec possibilité de passer à temps plein en septembre. Fondée en 2003 par Mme Gérouard, Gérouard & Filles est une entreprise familiale profondément enracinée dans la tradition de la pêche et de la
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