Préparer les ingrédients nécessaires Aider à la préparation et à la cuisson de plats simples et au dressage des assiettes ou des plateaux. Participer à la réception, au contrôle visuel et au rangement des marchandises en réserve et en chambre froide. Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, du matériel, des plans de travail et contribuer au nettoyage global de la cuisine en fin de service. Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité en vigueur dans l'établissement.
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