Les missions du poste Vous êtes gourmand ? Pains au lait, pains au chocolat, briochettes, le fameux "Pitch"... Vous connaissez ! BRIOCHE PASQUIER, c'est aussi des macarons, des éclairs, des entremets, des pancakes, des pains grillés ... ainsi qu'une entreprise familiale tournée vers des partenaires locaux, des produits qualitatifs, et proche de ses clients. Créé en 1974, le Groupe Brioche Pasquier compte aujourd'hui 18 sites de production, 5 filiales européennes, et emploie près de 3600 personnes. Situé à Aubigny en Artois, soit à 20 minutes d'Arras, Lens et Béthune et à 50 minutes de Lille, le site de production auquel vous serez rattaché(e) fabrique des produits briochés et des viennoiseries. Entreprise à taille humaine revendiquant des valeurs fortes et essentielles telles que la confiance et le respect, nous sommes riches de nos 270 collaborateurs et les accompagnons pour les faire grandir afin d'assurer à nos clients un service exemplaire. Vous souhaitez mettre en oeuvre et parfaire vos connaissances en gestion de production ? Vous désirez appliquer de manière concrète les process d'amélioration continue ? Manager fait partie de vos objectifs de carrière ? Vous serez rattaché(e) à une ligne de production, et occuperez après formation le métier de Chargé(e) de Gestion de Production : Ce métier vous permettra d'organiser, dans une approche globale, l'ensemble des besoins nécessaires à la production (ordonnancement, approvisionnements matières premières, planning équipes) - Vous organiserez en collaboration avec le technicien produit et le technicien de maintenance les phases de nettoyage et de maintenance - Vous serez responsable de l'animation des performances de la ligne et gardien de la bonne conduite des process d'amélioration continue Le profil recherché Vous recherchez une alternance de niveau Master 1 pour la rentrée 2026 ? Vous êtes autonome, rigoureux, force de proposition et vous avez une vraie volonté d'apprendre et d'évoluer. Si vous souhaitez rejoind
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