Détail du poste Dans le cadre de notre future ouverture , boulangerie Ange recrute son : CHEF PRODUCTION BOULANGER H/F CDI Vos missions : - Vous faites le lien entre votre équipe de production et les managers des boulangeries. - Vous assurez le management et l'organisation de votre équipe. - Vous participez à la production de pain et à la partie snacking - Vous êtes le référent(e) formation des boulangers ainsi que des employé(e)s polyvalent(e)s au sein de nos cuisines. - Vous les accompagnez et veillez au respect du concept Ange, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous assurez la gestion des stocks et les approvisionnements. Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ? Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. Le profil recherché Votre profil :Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulanger et avez une expérience d'au moins 5 ans sur un poste de boulanger et responsable d'une production en boulangerie.Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière !Ce qu'on vous propose :Un CDI en temps pleinUne base de rémunération fixeDes primes diverses ,(prime mensuelle sur objectif et une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté)Des avantages en natureUn CE externalisé permettant l'accès à de nombreux avantagesUne super équipe, bienveillante et soudée.Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?Vous voulez rejoindre notre équipe de choc ? Rencontrons-nous !Et devenez un Ange, Gardien du bon ?Réseau de plus de 300 boulangeries, nous sommes impla
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