Les missions du poste IDMN - L'alternance qui propulse ta carrière ! Tu veux apprendre un vrai métier et décrocher un diplôme reconnu ? L'Institut des Métiers Network (IDMN), c'est bien plus qu'un CFA : c'est un accélérateur de réussite. Pourquoi choisir l'IDMN ? - Formations du CAP au Master, certifiées par le Ministère du Travail - Alternance flexible : entrées et sorties toute l'année, pas besoin d'attendre septembre - Rythme efficace : 1 jour en formation, 4 jours en entreprise - Des partenariats solides avec des entreprises qui recrutent - Un accompagnement personnalisé pour que chaque apprenant atteigne ses objectifs Chez IDMN, tu n'es pas seulement en formation : tu deviens un futur professionnel, prêt à relever les défis du commerce, de la vente et du management. IDMN : un diplôme, une expérience, un avenir. Le CFA Institut des Métiers Network (IDMN) de Lille, en partenariat avec un magasin spécialisé en fruits et légumes frais, recherche un(e) apprenti(e) Assistant Manager d'Unité Marchande pour préparer un titre professionnel AMUM. ===Tes missions au quotidien=== ***Management & organisation de l'équipe*** - Participer à l'animation et au suivi du travail de l'équipe - Contribuer à la répartition des tâches : mise en rayon, contrôle qualité, réassort - Accompagner les nouveaux collaborateurs dans leurs missions ***Gestion commerciale & performance du rayon*** - Suivre les indicateurs : rotation, casse, marge, attractivité du rayon - Mettre en place les actions commerciales : saisonnalité, promotions, dégustations - Optimiser la présentation des étals pour valoriser les produits frais ***Gestion des stocks & approvisionnements*** - Réceptionner les livraisons et contrôler la qualité des produits - Gérer les commandes en fonction des ventes et de la saison - Assurer un réassort régulier pour garantir la fraîcheur permanente ***Hygiène, sécurité & qualité*** - Veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire - Contrôler la conformité des produits et retire
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